ادویه فلافل آبادان

• تخم گشنیز
• فلفل سیاه
• زیره سبز
• فلفل قرمز
• پودر سیر
• پودر پیاز
• و...

طبع: گرم و خشک
(متعادل‌کننده طبع سرد نخود و سبزیجات – کمک به هضم و کاهش نفخ)

کاربردها:
• فلافل خانگی، فلافل مغازه‌ای یا فلافل جنوبی
• قابل ترکیب با سبزی معطر (جعفری، گشنیز، شنبلیله)
• قابل استفاده در پخت فلافل با یا بدون تخم‌مرغ
• مناسب سرو با نان باگت، ترشی، خیارشور و سس تند

نکات استفاده:
• برای هر ۵۰۰ گرم نخود خیس‌خورده: ۲ قاشق غذاخوری ادویه
• اضافه‌کردن در مرحله چرخ‌کردن یا قبل از سرخ‌کردن
• امکان افزودن پودر زیره یا فلفل بیشتر برای طعم تندتر
• ترکیب با سیر تازه و پیاز جهت عطر بهتر

ویژگی‌های اختصاصی ادویه فلافل آبادان گیاهون:
• طعم تند، گرم و جنوبی
• فاقد افزودنی‌های شیمیایی، رنگ و نگهدارنده
• مناسب استفاده خانگی و صنعتی
• آسیاب تازه – حفظ عطر هنگام سرخ‌شدن
• طراحی‌شده براساس طعم فلافل سنتی آبادان