ادویه پلویی

برند : گیاهون

کد محصول : 0011

دسته بندی : ادویه

ادویه پلویی گیاهون – رایحه‌ای اصیل برای پلوهای ایرانی

ادویه پلویی گیاهون ترکیبی سنتی و خوش‌عطر از ادویه‌های معطر است که با الهام از سفره‌های ایرانی طراحی شده. این ترکیب، طعم و رایحه‌ای ماندگار به انواع پلوها می‌بخشد و به‌خصوص در غذاهای مجلسی کاربرد فراوان دارد.

با استفاده از این ادویه، رایحه‌ای گرم، شیرین و کمی تند در فضای آشپزخانه پخش می‌شود که یادآور غذاهای اصیل خانگی است.

 

ترکیبات کلیدی:

این ترکیب از ادویه‌هایی انتخاب شده که هم سازگاری طعمی دارند و هم در کنار برنج و زعفران بهترین بازده عطری را ایجاد می‌کنند.
شامل:

توضیحات

 

  • دارچین سیلان: پایه‌ی اصلی عطر و طعم گرم و شیرین
  • زیره سیاه: طعمی کمی تلخ و عطری نافذ برای تعادل و هضم بهتر
  • هل سبز: رایحه‌ای لوکس و لطیف
  • فلفل سیاه: طعمی تند و ملایم، برای گرما و تحریک طعم
  • زنجبیل خشک: طعمی تند و معطر که طبع را گرم می‌کند
  • میخک: بسیار خوش‌عطر، فقط در مقدار کم برای عمق دادن به ترکیب
  • جوز هندی: گرم، تند و کمی شیرین برای پخت‌های مجلسی
  • گل سرخ خشک: برای رایحه لطیف و کمی شیرین
  • گشنیز خشک: برای ایجاد تعادل بین عطرها و ملایم‌سازی ترکیب

طبع:

معتدل رو به گرم
(مناسب برای افراد با طبع سرد یا غذاهای سرد مانند برنج سفید و سبزی‌پلو)

کاربردها:

  • زرشک‌پلو با مرغ
  • مرصع‌پلو و شیرین‌پلو
  • آلبالو‌پلو، هویج‌پلو
  • ته‌چین زعفرانی یا مرغ
  • برنج ساده همراه با روغن حیوانی یا کره
  • باقالی‌پلو یا سبزی‌پلو مجلسی
  • برنج ترکیب‌شده با خلال پرتقال، زعفران یا کشمش

این ادویه را می‌توان:

  • مستقیماً روی برنج هنگام دم‌کشیدن پاشید
  • با کمی روغن یا کره تفت داد و روی برنج لایه‌بندی کرد
  • با زعفران دم‌کرده مخلوط کرده و بر روی لایه‌های نهایی پلو ریخت

 

ویژگی‌های منحصربه‌فرد ادویه پلویی گیاهون:

  • ترکیب کاملاً اصیل و سنتی ایرانی
  • بدون مواد نگهدارنده یا اسانس مصنوعی
  • آسیاب‌شده به‌صورت تازه برای حفظ عطر
  • سازگار با زعفران، کره حیوانی و روغن دنبه

قابل استفاده در آشپزی خانگی، رستورانی و سفره‌های مجلسی

محصولات مشابه

محصولات مرتبط

دیدگاه ها