۱۰۰٪ روغن کلزا خالص.
حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباع (اولئیک) و چند غیر اشباع شامل اسید لینولئیک (امگا6) و آلفا، لینولنیک (امگا۳)
منبع ویتامین E (توکوفرول).
فاقد افزودنی‌ها، رنگ یا مواد نگهدارنده صنعتی.
طبع (در طب سنتی):
طبع روغن کلزا در منابع طب سنتی عمدتاً معتدل گزارش شده و مصرف متعادل آن برای به‌عنوان یک روغن روزمره توصیه می‌شود.
کاربردها
به علت دارا بودن نقطه دود بالا حدود 238 درجه سانتیگراد برای سرخ کردن و تفت دادن مناسب است.
استفاده خام در سالادها، سس‌ها و چاشنی‌ها برای حفظ طعم طبیعی مواد.
مناسب برای پخت قنادی، نان و کیک به‌دلیل طعم خنثی که طعم مواد را تغییر نمی‌دهد.
مناسب برای مرینیدها و ترکیب با ادویه‌جات در غذاهای گوشتی و گیاهی.
ویژگی‌ها
طعم خنثی و مناسب برای طیف گسترده‌ای از غذاها.
نسبت نسبتاً پایین اسیدهای چرب اشباع و محتوای مناسب اسیدهای چرب تک‌غیراشباع و امگا۳.
پایداری حرارتی مطلوب.
فاقد طعم‌دهنده یا نگهدارنده مصنوعی.
نکات نگهداری
در ظرف در بسته و در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
پس از باز شدن درب ظرف، در کوتاه‌ترین زمان ممکن مصرف گردد تا تازگی و کیفیت آن حفظ شود.